Nui rau củ đang được rất nhiều bà mẹ quan tâm và tìm hiểu để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé.
Nui rau củ không chỉ dừng lại ở việc cho bé ăn dặm thôi đâu.
Nhiều mẹ còn biết sử dụng nui rau củ cho một chế độ ăn uống lành mạnh, giúp giảm cân nhanh sau sinh.
Hãy cùng xem,
Cách Mẹ Bé Đan làm nui và nấu chúng ra sao nhé!
Nui rau củ được làm như thế nào?
Pha bột mì cứng

Kết hợp với nước rau củ
Nhằm bổ xung thêm nguồn vitamin từ rau củ quả, mình sử dụng nước rau củ ép từ máy ép chậm để thay thế cho nước lọc thông thường.
Mỗi loại rau củ sẽ cho một màu sắc khác nhau của nui.

Trộn bột và cắt nui
Mọi thứ đều tự động, nên phần chọn và chia tỷ lệ bột mới quyết định nui làm ra hợp khẩu vị hay không.

Xấy nui rau củ
Mình dùng máy xấy để làm việc này. Giúp nui được an toàn hơn, không sợ bụi bẩn, côn trùng bay vào.
Đảm bảo vệ sinh.

Thành quả và đóng gói.
Cà rốt sẽ cho màu vàng thay vì màu đỏ; Hoa đậu biếc màu xanh thay vì màu tím; Cải bó xôi cho màu xanh lá nhạt màu chứ hok tươi như màu rau.
Đó là màu thật của rau củ khi sấy.
Mình từng thử tăng lượng nước rau củ nhưng không đạt được màu sắc tốt hơn. Mà còn làm hỏng các mẻ bột, không ép được.

Cách nấu nui rau củ cho bé ăn dặm
Lưu ý: Hãy chắc chắn em bé đã có thể ăn được thực phẩm thô. Với hầu hết trẻ có thể ăn nui rau củ được từ tháng thứ 8.
Trần Hạnh Đã mua tại mebedan.com
Nui ngon lắm ạ, bé nhà mình rất thích ăn. Mua 1 hộp về cả nhà ăn 1 bữa hết luôn mất tiêu.